Malzemeler: 
 
5 adet patates
2  adet yumurta
3 çorba kaşığı nişasta
 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 kase un
1 adet yumurta sarısı
1 kase galeta unu
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
 
Yapılışı:
 
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Yumurta, nişasta, karabiber, peyaz peynir, kabartma tozu ve rendelenmiş patatesleri karıştırın ve yoğurun. Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve şekil verin.  Un, yumurta sarısı ve galeta ununu 3 ayrı kaba koyun. Şekil verdiğiniz patatesleri sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın ve kızartın.